Quién se resiste a un tarta? Y mas aun… ¿quién se resiste a un dulce hecho por nosotros mismos? Desde el instante en que se popularizó el consumo de azúcar, los postres y dulces son parte de las tradiciones gastronómicas de cada rincón del mundo.
Las tartas son las protagonistas de las ocasiones singulares, de ahí que las tartas de cumpleaños sean el factor que no puede faltar. La tarta de queso, la tarta tres chocolates|la cheescake todas las variedades de tarta de manzana o la tarta de galletas con chocolate son, por mérito propio, las más buscadas, preparadas y, cierto es, de las más sabrosas que existen.
Para darte un capricho y tener algo sabroso siempre y en toda circunstancia a mano en la despensa, nada mejor que preparar un bizcocho, y mejor aún si es un bizcocho de yogur o bien chocolate, elaborado con conocida técnica de «la medida del yogur». ¿Te agradan las frutas? Puedes prepararlo con naranjas, limones, fresas… O incluso con verduras, como el bizcocho de zanahoria y nueces. Eso si, acompáñalos de helado, nata montada, chocolate caliente o café según la época del año ;)
Puedes añadirle a tu merienda un estupendo brownie o deliciosas cookies de mantequilla con chocolate si te apetece un horneado ligero, o bien arroz con leche para algo más fresco. Y si apenas tienes tiempo, un rápido crumble de fresas o bases para postres de manzana o un mug cake en el microondas son ideales.
Toma nota y comienza a elaborar estos postres y dulces de… ¡escándalo!